惠州實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯

　　民以食為天，食以安為先。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關系老百姓切身利益。廣東省惠州市從實際出發(fā)，不斷深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，堅持走綠色、精品、特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路，實行嚴格的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)使用和監(jiān)管制度，多管齊下構(gòu)筑起農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“防火墻”，全方位守護老百姓“舌尖上的安全”。
　　企業(yè)設實驗室和檢測室對產(chǎn)品進行自檢
　　“每一棵蔬菜都是一個承諾”，走進位于惠陽區(qū)平潭鎮(zhèn)的四季綠農(nóng)業(yè)科技示范園，這樣的標語直抵人心。“我們建立了惠州首家民營農(nóng)科院，并設立實驗室和檢測室，對所有產(chǎn)品在采收前、入倉前進行自檢，嚴禁任何不合格的產(chǎn)品流通上市�！被葜菔兴募揪G農(nóng)產(chǎn)品有限公司總經(jīng)理伍一輝介紹，四季綠只銷售按照國家標準種植或養(yǎng)殖的健康安全特色農(nóng)產(chǎn)品，并承諾任何人發(fā)現(xiàn)四季綠農(nóng)產(chǎn)品有農(nóng)殘超標或假冒行為，經(jīng)核實獎勵人民幣一萬元。
　　在動、植物病蟲害問題上，四季綠更側(cè)重預防。該公司董事長張宋表示，通過掌握不同品種的喜好，選擇可以供其健康成長的環(huán)境和規(guī)避影響其合理生長的條件，做到盡量不生病或少生病、不生蟲或少生蟲。哪怕生蟲，也可采用昆蟲性激素等方法進行生物防控，使用太陽能滅蟲燈、趨色性粘蟲板等物理防控。如此一來，不僅提高產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量，還能降低生產(chǎn)成本。
　　在全省率先將種植養(yǎng)殖散戶納入監(jiān)管范圍
　　為確保老百姓“舌尖上的安全”，惠州市筑起了多重綠色屏障。記者從市農(nóng)業(yè)局了解到，惠州市以實施農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)為重點和突破口，不斷提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。同時，建立完善市、縣、鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系。目前，市、6個縣（區(qū)）均建有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測中心；全市有農(nóng)業(yè)的70個鎮(zhèn)（街）全部建有農(nóng)殘檢測站；全市建制鎮(zhèn)以上的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、超市、銷售店和農(nóng)貿(mào)市場基本實現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品掛牌標識經(jīng)營；全市每年抽檢農(nóng)產(chǎn)品100批次以上，抽檢樣品近30萬個，總體合格率超99％。惠州市還率先在全省將種植、養(yǎng)殖散戶納入監(jiān)管范圍，努力構(gòu)建全領域、無漏洞監(jiān)管體系。
　　另外，惠州市積極探索農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管新路徑，把建立惠州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用管理平臺和惠州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管與溯源平臺作為實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全智慧監(jiān)管的有效嘗試。目前，全市納入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用管理平臺的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)有1079家，納入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管與溯源平臺的農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體有1132家，可追溯產(chǎn)品292個，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從田頭到餐桌各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管與溯源，有效提升了農(nóng)產(chǎn)品市場占有率、附加值及美譽度。