浙江探索“從農(nóng)田到餐桌”全程可追溯

　　“浙江省積極探索食品安全全程追溯體系建設(shè)。2014年11月開發(fā)運(yùn)行的‘浙江省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺’，截至目前，納入追溯平臺主體信息庫管理的規(guī)模以上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體達(dá)到3.9萬家，各類速測室以及主體自檢室共上傳定性檢測數(shù)據(jù)170萬條，生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品已實(shí)現(xiàn)可追溯管理的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體1.2萬多家。全省85個(gè)涉農(nóng)縣中，64個(gè)縣已經(jīng)創(chuàng)建完成可追溯縣，占比75%�！�
　　這是記者從6月20日在杭州召開的浙江省食品安全專家委員會年度大會暨食品安全全程追溯體系建設(shè)研討會上獲得的信息。當(dāng)天，省人大常委會委員、省人大教科文衛(wèi)委副主任丁世明，省政府副秘書長陸建強(qiáng)出席會議并講話。省食安辦主任、省食品藥品監(jiān)管局局長、省食品安全專家委員會主任委員朱志泉代表專家委向大會通報(bào)了浙江省食品安全專家委員會年度工作總結(jié)及下一年工作打算。
　　陸建強(qiáng)在會上強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)持以信息化手段提升監(jiān)管效能，進(jìn)一步強(qiáng)化“智慧監(jiān)管”，充分運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”和大數(shù)據(jù)手段，研究實(shí)施食品安全監(jiān)管信息化工程和農(nóng)產(chǎn)品、食品追溯系統(tǒng)建設(shè)，加快建立“從農(nóng)田到餐桌”全程可追溯體系。要抓長效機(jī)制，不斷完善我省食品安全全程追溯體系建設(shè)制度，重點(diǎn)解決各環(huán)節(jié)編碼信息不統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)不一致等問題。同時(shí)，要抓體系互動，統(tǒng)籌規(guī)劃重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，推進(jìn)跨部門追溯體系對接和信息互通共享，確保實(shí)現(xiàn)追溯體系建設(shè)目標(biāo)和正常運(yùn)行。另外，要抓企業(yè)主體，堅(jiān)持政府推動、市場化運(yùn)作，綜合運(yùn)用經(jīng)濟(jì)、法律、行政等手段，強(qiáng)化激勵和督導(dǎo)措施，讓廣大企業(yè)真正參與建設(shè)食品安全追溯體系。
　　當(dāng)天，會議以“食品安全全程追溯體系建設(shè)”為主題進(jìn)行了專題研討。國家食品藥品監(jiān)管總局、上海市食品藥品監(jiān)管局，加拿大、新西蘭食品相關(guān)監(jiān)管部門，以及有關(guān)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、專家分別介紹了食品安全全程追溯體系建設(shè)的成功經(jīng)驗(yàn)。在嘉賓訪談環(huán)節(jié)，省食安辦專職副主任、省食品藥品監(jiān)管局副局長盧永福，省食安辦副主任（兼）、省農(nóng)業(yè)廳副廳長張火法，浙江檢驗(yàn)檢疫局副局長陳孟裕，圍繞我省食品安全追溯體系建設(shè)進(jìn)行了深入探討。
　　據(jù)介紹，目前浙江省87家食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的流通量占全省食用農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)量的70%左右。也就是說，老百姓吃的農(nóng)產(chǎn)品大部分出自農(nóng)批市場。下一步，我省將出臺食品安全全程追溯體系建設(shè)指導(dǎo)意見，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場追溯平臺建設(shè)和浙江省放心農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)。同時(shí)，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺、進(jìn)口食品溯源平臺覆蓋面，各部門將加強(qiáng)協(xié)作，強(qiáng)化數(shù)據(jù)互通，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，完善食品安全全程追溯體系，確保人民群眾舌尖上的安全。