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磁性金屬物測定儀對(duì)的使用注意事項(xiàng)

來源： http://www.ktty36.com/ 　類別：技術(shù)文章　更新時(shí)間：2015-10-23　閱讀次

　　糧食在加工成各種粉類成品過程中,由于原料清理不凈或由于機(jī)械磨損等原因,造成成品中混入磁性金屬物雜質(zhì),這些微小的金屬雜質(zhì)隨食品攝入體內(nèi),會(huì)對(duì)人體造成危害,影響身體健康,國家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)此有嚴(yán)格的限制(允許量小于0.003g/kg);同時(shí),磁性金屬物含量的高低,也是考核粉類生產(chǎn)加工工藝的重要指標(biāo)之一。磁性金屬物測定儀是近年來測定金屬物雜質(zhì)的重要儀器。
　　
　　為了新標(biāo)準(zhǔn)頒布后的順利實(shí)施,便于廣大檢化驗(yàn)人員盡快掌握分離板分離方法,準(zhǔn)確快速的檢出測定結(jié)果,現(xiàn)將試驗(yàn)過程中的一些操作方法和注意事項(xiàng)介紹如下,以便操作人員在快速、有效提高檢測結(jié)果準(zhǔn)確性的同時(shí),降低檢驗(yàn)成本和勞動(dòng)強(qiáng)度。磁性金屬物的檢測主要針對(duì)小麥粉、大米粉、糯米粉、玉米粉及各種谷物營養(yǎng)粉等商品粉類糧食,對(duì)水分偏高已經(jīng)嚴(yán)重結(jié)塊的試樣不宜采用此檢驗(yàn)方法。
　　
　　試驗(yàn)前用干紗布或小毛刷對(duì)磁性金屬物測定儀進(jìn)行徹底清理,接通電源檢查儀器運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,然后再倒入樣品。試驗(yàn)結(jié)束后拔掉電源,將儀器清理干凈。磁性金屬物測定儀試驗(yàn)過程中為避免磁性金屬物的丟失,須將收集有磁性金屬物和殘留試樣混合物的白紙平放在分離板的強(qiáng)磁區(qū)保存等候分離。

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