廣東湛江建立優(yōu)質(zhì)水稻標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)促農(nóng)民增收

時(shí)值初冬，正是粵西水稻收獲歸倉(cāng)之時(shí)，廣東雷州市20萬(wàn)戶水稻標(biāo)準(zhǔn)化種植的農(nóng)戶們喜上眉梢：他們喜的是產(chǎn)量比標(biāo)準(zhǔn)化種植前增產(chǎn)18.5%；價(jià)格比普通的稻谷市場(chǎng)價(jià)格高出20％；種植農(nóng)資成本減少了20％�！耙辉鲆桓咭粶p”使當(dāng)?shù)厮�稻每公頃增收�?100多元。

　　雷州市是廣東省的重要商品糧基地。長(zhǎng)期以來(lái)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植的都是普通水稻，每公頃產(chǎn)糧不超過(guò)6000公斤，且米質(zhì)差，每噸稻谷只能賣1600多元。長(zhǎng)期以來(lái)，由于化肥等農(nóng)資不斷漲價(jià)，種糧成本越來(lái)越高，以生產(chǎn)稻谷為主要收入的產(chǎn)糧區(qū)農(nóng)民陷入增產(chǎn)不增收的困境，生活也較為困難。

　　2005年1月，湛江市質(zhì)監(jiān)局為推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民水稻種植的增產(chǎn)增收，首先在雷州市白沙鎮(zhèn)麻扶村建立起33.3公頃的優(yōu)質(zhì)水稻標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，通過(guò)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)、科技等部門聯(lián)手建立起“經(jīng)濟(jì)聯(lián)合社＋標(biāo)準(zhǔn)＋農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式。參加示范的200農(nóng)戶，按照精心編制的水稻種植全過(guò)程科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，在實(shí)行統(tǒng)一購(gòu)買農(nóng)資、選購(gòu)種子、播種時(shí)間、田間管理、病蟲害防治的同時(shí)，對(duì)田間管理、施肥、除草等實(shí)施嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化管理。

　　通過(guò)改變傳統(tǒng)種植習(xí)慣，白沙鎮(zhèn)麻扶村夏收水稻取得成效。為此，該村農(nóng)戶們算了一筆細(xì)賬：示范區(qū)平均每公頃水稻產(chǎn)量達(dá)8745公斤，比示范區(qū)建立前增產(chǎn)近兩成，由于生產(chǎn)的是優(yōu)質(zhì)稻谷，售價(jià)也比以前的普通稻谷高出15％～20％，每公頃增收6000多元。由于對(duì)田間種植、管理、施肥、除草等實(shí)施了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化管理，種子比原來(lái)少用20％，化肥少用15％，農(nóng)藥、除草劑分別節(jié)省30％和20％，因此，每公頃總增收達(dá)7200多元。

　　遠(yuǎn)離麻扶村示范區(qū)的楊家鎮(zhèn)安欖村共有3900多人，全村的主要收入靠127公頃的水稻種植。過(guò)去，由于種糧技術(shù)低下，成本高，所種植的普通水稻產(chǎn)量不高且價(jià)格也較低。2005年夏種時(shí)，該村委會(huì)通過(guò)分期、分批組織農(nóng)戶到麻扶村示范區(qū)參觀學(xué)習(xí)，在了解水稻標(biāo)準(zhǔn)化種植的細(xì)賬后，該村參照示范區(qū)各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)開展生產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)效益迅速提高，每公頃產(chǎn)量比原來(lái)普通水稻增產(chǎn)1800公斤，增收近100多萬(wàn)元。

　　3年來(lái)，通過(guò)白沙鎮(zhèn)麻扶村全新的水稻標(biāo)準(zhǔn)化種植模式，有效地改變了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的耕作習(xí)慣，對(duì)周邊農(nóng)戶起到了較強(qiáng)的示范作用。到今年，帶動(dòng)周邊20萬(wàn)農(nóng)戶按標(biāo)準(zhǔn)化種植優(yōu)質(zhì)水稻達(dá)到1.5萬(wàn)多公頃。

　　水稻標(biāo)準(zhǔn)化種植有力帶動(dòng)了當(dāng)?shù)丶Z食加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著優(yōu)質(zhì)稻谷的增多，雷州市糧食加工企業(yè)煥發(fā)了生機(jī)，他們紛紛與種糧戶簽訂優(yōu)質(zhì)稻谷收購(gòu)合同，按市場(chǎng)稻谷價(jià)格上浮20％收購(gòu)。雷州市雷穗糧食公司是一家年加工能力1.5萬(wàn)噸的企業(yè)，過(guò)去經(jīng)常吃不飽，要加工優(yōu)質(zhì)米，只能到外地收購(gòu)，嚴(yán)重影響了企業(yè)效益。目前，該公司每年都與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶簽訂總量1600萬(wàn)公斤的優(yōu)質(zhì)稻谷收購(gòu)合同，公司產(chǎn)品暢銷全省。