河南：加快農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)

　　“新鄉(xiāng)小麥”“正陽花生”“信陽茶葉”“雙匯”“雛鷹”“好想你”……提起河南的農(nóng)林特色產(chǎn)品和品牌，可謂數(shù)不勝數(shù)，其中不少產(chǎn)品更是在全國(guó)、全省享有盛譽(yù)，如何利用本土農(nóng)特產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)，做大做強(qiáng)河南特色農(nóng)業(yè)品牌，促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)，加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)省建設(shè)？在全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建推進(jìn)工作大會(huì)召開前夕，記者有幸邀約到了我省農(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)宋虎振，并以此為話題進(jìn)行了專訪。
　　記者：全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建推進(jìn)工作大會(huì)選擇在河南召開，對(duì)河南農(nóng)業(yè)來說是不是一個(gè)機(jī)遇？
　　宋廳長(zhǎng)：當(dāng)然！河南是全國(guó)重要的農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)業(yè)特別是糧食生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，是河南的一張王牌。河南的糧食總產(chǎn)量占到全國(guó)的近十分之一，小麥的總產(chǎn)量更占全國(guó)的四分之一強(qiáng)；河南的肉牛、生豬、家禽、肉羊飼養(yǎng)量和禽蛋、肉、奶產(chǎn)量均居全國(guó)前四位，肉產(chǎn)量和禽蛋產(chǎn)量均超過全國(guó)六大牧區(qū)之和。河南的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在全國(guó)有著舉足輕重的地位。全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建推進(jìn)工作大會(huì)是一次范圍廣、規(guī)模大、規(guī)格高的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)盛會(huì)，希望借助此次盛會(huì)讓河南農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)更多國(guó)人廚房、走上世界餐桌！
　　記者：俗話說，產(chǎn)品質(zhì)量過硬，品牌才能叫得響。河南農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，品種多、數(shù)量大、品質(zhì)優(yōu)，在農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)上有哪些優(yōu)越性？
　　宋廳長(zhǎng)：河南不僅是名副其實(shí)的大糧倉、大廚房、大餐桌，也鍛造了“河南制造”的農(nóng)業(yè)品牌。
　　河南不僅是全國(guó)重要的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工基地，也是全國(guó)重要的優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)和加工基地。依托豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源，河南大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，全省培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群207個(gè)，省級(jí)以上產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)821家。打造了一批國(guó)內(nèi)一流的面制品、肉制品和乳制品等主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，如白象、雙匯、花花牛；建設(shè)了一批有競(jìng)爭(zhēng)力的果蔬、油脂、飲料等區(qū)域優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，如緣份、訓(xùn)達(dá)、豐之源；培育了一批國(guó)內(nèi)具有重要影響的休閑食品、調(diào)味品等成長(zhǎng)性產(chǎn)業(yè)，如聯(lián)泰、王守義；做強(qiáng)了一批具有地域特點(diǎn)的特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)，如信陽茶葉、西峽香菇、焦作鐵棍山藥，等等。全省規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)7779家，年?duì)I業(yè)收入達(dá)2.33萬億元，占全省規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)營(yíng)業(yè)收入的29.27%。
　　河南的畜產(chǎn)品資源豐富，種類多、數(shù)量足、品質(zhì)優(yōu)。依托眾多的畜產(chǎn)品資源，河南大力發(fā)展畜產(chǎn)品加工業(yè)。截至2016年底，全省生豬、家禽、肉牛年屠宰加工能力分別達(dá)9000萬頭、11.1億只、124萬頭，生鮮乳年加工能力達(dá)300萬噸。
　　河南是中華民族和華夏文明的主要發(fā)祥地，農(nóng)耕文化傳承悠久，許多地方的農(nóng)產(chǎn)品有特色品質(zhì)、有歷史故事、有文化內(nèi)涵，是地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)的源泉，也是農(nóng)業(yè)品牌多姿多彩的根源所在。我們的三全、好想你、信陽毛尖、靈寶蘋果等一大批知名農(nóng)業(yè)企業(yè)和名牌，雙匯、眾品、雛鷹、華英、永達(dá)、科迪、花花牛、恒都等一大批知名畜牧業(yè)企業(yè)和畜產(chǎn)品品牌，其中78個(gè)產(chǎn)品商標(biāo)為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。我省重點(diǎn)打造省級(jí)知名農(nóng)產(chǎn)品品牌156個(gè)，地方級(jí)知名農(nóng)產(chǎn)品品牌207個(gè)。全省有效期內(nèi)綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和無公害農(nóng)產(chǎn)品有2710個(gè)。
　　記者：提起河南的農(nóng)特產(chǎn)品，作為河南人我很自豪，這些農(nóng)業(yè)品牌已經(jīng)滲透到我們生活的方方面面了。您在日常生活消費(fèi)中注重品牌的選擇嗎？
　　宋廳長(zhǎng)：當(dāng)然會(huì)優(yōu)先選擇有品牌的商品了，買品牌商品消費(fèi)者更加放心嘛！另外現(xiàn)在大家的消費(fèi)水平也提高了，有一定經(jīng)濟(jì)水平的消費(fèi)者更加傾向品牌消費(fèi)。但現(xiàn)在我們的吃穿住行里面好像也就吃還沒有完全品牌化，老百姓日常一日三餐都離不開農(nóng)產(chǎn)品，所以這方面的市場(chǎng)需求還是很大的，這也是我們河南發(fā)揮本土優(yōu)勢(shì)、加快農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)的一大機(jī)遇。
　　記者：之前有網(wǎng)友在網(wǎng)上調(diào)侃“河南的農(nóng)特產(chǎn)品很多也很好，從糧食、水果到蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)品、禽蛋及其他農(nóng)副產(chǎn)品，但‘裸奔’的多，穿‘品牌’的少，穿上‘名牌’的也少”，您怎么看？
　　宋廳長(zhǎng)：由于農(nóng)業(yè)分散經(jīng)營(yíng)的體制，農(nóng)業(yè)組織化程度較低，加上對(duì)品牌的重要性認(rèn)識(shí)不足、創(chuàng)建品牌能力有限，目前我省農(nóng)業(yè)品牌化嚴(yán)重滯后；一些產(chǎn)業(yè)化、規(guī)�；�程度較高的生產(chǎn)主體盡管有塑造品牌的愿望，但往往缺少相關(guān)的知識(shí)和能力，再加上政策扶持不足，我省的品牌農(nóng)業(yè)還處于發(fā)展階段，品牌多，有影響力的品牌少，農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)工作仍任重道遠(yuǎn)。
　　記者：盡管火腿腸的1/2、方便面的1/3、饅頭的1/4、湯圓的3/5、水餃的7/10都產(chǎn)自我省，但農(nóng)業(yè)加工能力弱、產(chǎn)業(yè)鏈條短、增值比例低的問題還是比較突出的。今年是農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)推進(jìn)年，也是我省推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革加快農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵一年，如何處理這二者關(guān)系？有何舉措？
　　宋廳長(zhǎng)：按照中央要求和河南省委、省政府部署，我省今年將以推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，以“四優(yōu)四化”為突破口，以增加農(nóng)民收入、保障農(nóng)產(chǎn)品有效供給為中心，以調(diào)整優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提高質(zhì)量效益和深化農(nóng)村配套改革、增強(qiáng)發(fā)展活力為重點(diǎn)，著力培育新主體、打造新業(yè)態(tài)、增添新動(dòng)能、拓寬新渠道，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，加快建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)省，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。
　　在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方面，著力搞好“四調(diào)”（調(diào)優(yōu)種養(yǎng)結(jié)構(gòu)、調(diào)強(qiáng)加工能力、調(diào)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模、調(diào)長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條），重點(diǎn)發(fā)展“四優(yōu)”（優(yōu)質(zhì)小麥、優(yōu)質(zhì)花生、優(yōu)質(zhì)草畜、優(yōu)質(zhì)林果），統(tǒng)籌推進(jìn)“四化”（布局區(qū)域化、經(jīng)營(yíng)規(guī)�；�、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、發(fā)展產(chǎn)業(yè)化），促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效。
　　農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)是我們建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)省的重要環(huán)節(jié)。我們要把“四優(yōu)”“四化”打造成河南農(nóng)業(yè)的最大最亮品牌，下大力氣解決目前的分散經(jīng)營(yíng)、粗放管理、低端加工問題，調(diào)強(qiáng)加工能力，調(diào)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，調(diào)長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，以農(nóng)產(chǎn)品精深加工為牽引，大力培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，打造一批全鏈條、全循環(huán)、高質(zhì)量、高效益的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群，促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，提升農(nóng)業(yè)綜合效益。
　　記者：我省要加快建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)省，品牌化生產(chǎn)是從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的階段性標(biāo)志，還需要在哪些環(huán)節(jié)發(fā)力？又該如何發(fā)力？
　　宋廳長(zhǎng)：下一步，我們將按照新生品牌放開競(jìng)爭(zhēng)、成熟品牌逐步規(guī)范、龍頭品牌鞏固加強(qiáng)、特色品牌更加突出的基本思路，分產(chǎn)業(yè)、分區(qū)域、分層次確立農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展的方向、重點(diǎn)和策略，加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)。同時(shí)，建立完善名優(yōu)農(nóng)業(yè)品牌推選、認(rèn)定與發(fā)布制度；構(gòu)建綜合性的農(nóng)業(yè)品牌推介平臺(tái)，不斷提升平臺(tái)影響力；完善品牌發(fā)展政策體系，優(yōu)化農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展環(huán)境；加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，打造一批品質(zhì)優(yōu)、科技含量高、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的河南農(nóng)業(yè)品牌。另外，還要制定完善的獎(jiǎng)補(bǔ)政策，構(gòu)建“政府推動(dòng)、部門聯(lián)動(dòng)、企業(yè)主動(dòng)、社會(huì)促動(dòng)”的農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)長(zhǎng)效機(jī)制。
　　與此同時(shí)，我們要持續(xù)提高農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新能力和整體應(yīng)用實(shí)力，讓科技進(jìn)步為河南農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化插上騰飛的翅膀，讓農(nóng)業(yè)機(jī)械化成為河南建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)省的助推器。大力推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)方面的開發(fā)應(yīng)用，將現(xiàn)代科技、信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代要素疊加累積在農(nóng)業(yè)發(fā)展領(lǐng)域，加快我省農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)，為河南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展插上智慧的翅膀。