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有了JJCC磁性金屬物測定儀面粉安全有保障

來源: http://www.ktty36.com/  類別:技術(shù)文章  更新時間:2016-08-03  閱讀

      食品安全在現(xiàn)代社會越來越受重視,已經(jīng)成為很多消費者選擇食品的一個重要標準,同時食品安全與人們的健康息息相關(guān),因此保障食品安全已經(jīng)成為全社會的責任。在面粉生產(chǎn)中,為了保證面粉安全,面粉企業(yè)會使用專業(yè)的JJCC磁性金屬物測定儀來進行檢測,以保證面粉中的磁性金屬物含量低于0.003g/kg。

JJCC磁性金屬物測定儀


      面粉制品可以說是我們?nèi)粘I钪谐佑|到的食品原料,而研究表明,過量的磁性金屬物是會對人體的腸胃造成傷害的,而且如果面粉中含有超過0.3 mm的針狀金屬物,還會刺破食道、胃壁和腸壁、危害人體健康。因此面粉廠使用JJCC磁性金屬物測定儀開展檢測工作幾乎是強制性的一項要求,國家的相關(guān)規(guī)定和標準中對此有非常嚴格的規(guī)定,如果達不到要求,那么生產(chǎn)的面粉制品是不允許出廠銷售的,因此在檢驗環(huán)節(jié),企業(yè)為了面粉產(chǎn)品的合格率,那么也需要使用JJCC磁性金屬物測定儀來及時發(fā)現(xiàn)問題,并尋找合適的解決方案來加以改進。
      除了在生產(chǎn)環(huán)節(jié),企業(yè)會采用JJCC磁性金屬物測定儀開展產(chǎn)品的自檢,在銷售環(huán)節(jié),監(jiān)管部門也會采用這種儀器進行檢查,以避免面粉中磁性金屬物超標對人體造成的傷害,最大限度避免由于食品安全而引發(fā)的問題,因此從某種程度上來說,JJCC磁性金屬物測定儀的檢測結(jié)果能夠公正合理的評判粉類糧食的品質(zhì)和安全性,避免有問題的產(chǎn)品流入市場危害消費者的健康,而基于JJCC磁性金屬物測定儀的檢測結(jié)果,企業(yè)也可以進一步優(yōu)化生產(chǎn)工藝,及時發(fā)現(xiàn)問題,讓面粉的質(zhì)量和安全更有保障。

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