您現(xiàn)在的位置：中國農(nóng)業(yè)儀器網(wǎng) > 技術(shù)文章 > 凱氏定氮儀主要應(yīng)用在哪些方面

凱氏定氮儀主要應(yīng)用在哪些方面

來源： www.ktty36.com 　類別：技術(shù)文章　更新時(shí)間：2016-04-19　閱讀次

      凱氏定氮儀是測定樣品中含氮量的基本儀器，在當(dāng)前社會(huì)發(fā)展的過程中，使用范圍非常廣泛，在各行各業(yè)中都有重要的應(yīng)用。而隨著近年來科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，凱氏定氮儀具備安全、準(zhǔn)確、可靠、省時(shí)、省力、自動(dòng)化程度高等優(yōu)點(diǎn)，在當(dāng)前的測定工作中，發(fā)揮了重要的作用。
      而從當(dāng)前國內(nèi)凱氏定氮儀的應(yīng)用情況來看，凱氏定氮儀主要應(yīng)用在以下幾個(gè)方面：
      1.蛋白質(zhì)測定
      凱氏定氮儀可用于國家標(biāo)準(zhǔn)方法中，食品中的蛋白質(zhì)測定、飼料中粗蛋白質(zhì)的測定、植物油料中粗蛋白質(zhì)的測定、谷元蛋白粉的測定等。
      2.氮的測定
      凱氏定氮儀還可用于國家標(biāo)準(zhǔn)中，乳與乳制品中非蛋白氮含量的測定、淀粉及其衍生物氮含量的測定、土壤中氮含量的測定、復(fù)混肥料中總氮含量的測定、肥料中銨態(tài)氮含量的測定、尿素的測定等。另外也有使用凱氏定氮儀測定水中氨氮、天然橡膠氮含量和醬油中銨鹽含量的案例。
      3.揮發(fā)性鹽基氮測定
      還有人利用凱氏定氮儀測定金槍魚肉中的揮發(fā)性鹽基氮含量，肉類中的揮發(fā)性鹽基氮含量，魚粉中的揮發(fā)性鹽基氮含量，也就是利用凱氏定氮儀測定水產(chǎn)品、肉及其制品中的揮發(fā)性揮發(fā)性鹽基氮含量及不確定度評(píng)定等。
      另外也有出現(xiàn)應(yīng)用凱氏定氮儀測定水發(fā)產(chǎn)品中甲醛的含量、黃花菜中二氧化硫的含量、己內(nèi)酰胺中揮發(fā)堿等。由此可見凱氏定氮儀的應(yīng)用范圍非常廣泛。
      正由于各行各業(yè)中都需要測定蛋白質(zhì)含量和氮含量，才使得凱氏定氮儀近年來在我國發(fā)展迅速，目前凱氏定氮儀在糧油檢測、飼料分析、植物養(yǎng)分測試、土肥檢測、環(huán)保、醫(yī)藥等行業(yè)中都有重要的應(yīng)用。

【中國農(nóng)業(yè)儀器網(wǎng)】聲明部分文章轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，且不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請(qǐng)?jiān)?0日內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系。