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粗脂肪測定儀快速測定飼料脂肪含量

來源： http://www.ktty36.com/ 　類別：技術(shù)文章　更新時(shí)間：2015-10-16　閱讀次

　　脂肪是飼料產(chǎn)品、飼料原料中的重要質(zhì)量指標(biāo)之一，是畜禽的主要營養(yǎng)成分。脂肪含量的多少也是衡量產(chǎn)品質(zhì)量合格與否的指標(biāo)。因此，快速、準(zhǔn)確測定出飼料中脂肪含量，對于鑒別飼料產(chǎn)品的質(zhì)量，合理調(diào)配飼料組分具有重要作用。飼料中的脂肪含量一般以粗脂肪表示。目前粗脂肪的測定主要有索氏提取法、酸水解法、堿水解法、殘余法等，但國內(nèi)外對于飼料中脂肪的測定主要采用索氏提取法，此法是經(jīng)典的粗脂肪測定方法，測定結(jié)果準(zhǔn)確、可靠，但此方法的測定時(shí)間較長，一般完成一個樣品的測定至少需9才能完成。本文介紹一種以索氏提取法為原理設(shè)計(jì)的粗脂肪測定儀，可快速、準(zhǔn)確的測定飼料中粗脂肪的含量。
　　
　　根據(jù)樣品的脂肪含量，準(zhǔn)確稱取過40目篩的樣品2一Sg，放入濾紙筒內(nèi)，烘干樣品，把濾紙筒放到脂肪測定儀中。樣品提取杯中加入SOmI無水乙醚，放到粗脂肪測定儀的加熱板上，壓下連接手柄，使提取杯與回流器密封連接，接通冷凝水，將濾紙筒通過滑桿放入提取杯中，打開電源，Smin內(nèi)乙醚沸騰，樣品進(jìn)行高溫浸提，提取1h后，拉動滑桿，將濾紙筒從提取杯中提升出來，用回流冷凝的乙醚淋洗樣品殘余的脂肪30min，關(guān)閉淋洗閥門，開始回收乙醚，約Smin乙醚回收完畢，取下提取杯，在105℃烘干至恒重，計(jì)算粗脂肪含量。
　　
　　通過用粗脂肪測定儀測定3個不同樣品所取得的結(jié)果來看，其精密度、準(zhǔn)確度都很好。說明用脂肪測定儀測定的結(jié)果準(zhǔn)確可靠。此外，用粗脂肪測定儀測定的速度快，當(dāng)天可完成整個測定過程，取得測定結(jié)果，并且可同時(shí)測定6個試樣。與經(jīng)典方法比較大大提高了效率、簡化了操作、降低了成本、節(jié)省了能源，能較好地滿足日常生產(chǎn)和商貿(mào)交易工作中對脂肪含量測定的需要。

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