西北農(nóng)林科大破解蘋(píng)果“癌癥”之謎

在日前舉行的第十四屆楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)成果博覽會(huì)期間，眾多果農(nóng)焦急地詢(xún)問(wèn)，有什么辦法可有效防治蘋(píng)果腐爛��？近年來(lái)，陜西蘋(píng)果腐爛病發(fā)生嚴(yán)重，范圍廣泛，從幼樹(shù)到衰老樹(shù)都不同程度發(fā)生，甚至有些果園成片死亡，造成毀園現(xiàn)象，果農(nóng)憂(yōu)心似焚。

　　日前，西北農(nóng)林科技大學(xué)教授安德榮研究的“蘋(píng)果腐爛病發(fā)生機(jī)理及發(fā)明無(wú)公害防治新技術(shù)”取得了關(guān)鍵性進(jìn)展，記者近日專(zhuān)程采訪(fǎng)了西北農(nóng)林科技大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院博士生導(dǎo)師安德榮，探訪(fǎng)這一蘋(píng)果“癌癥”是如何被破解的。

　　陜西省是中國(guó)兩大蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)優(yōu)生帶之一，也是中國(guó)唯一農(nóng)業(yè)氣候區(qū)主要?dú)庀笾笜?biāo)全部符合蘋(píng)果生長(zhǎng)最適宜區(qū)7項(xiàng)指標(biāo)要求的優(yōu)生區(qū)。2003年蘋(píng)果栽培面積躍居全國(guó)首位，產(chǎn)量?jī)H在山東之后，居全國(guó)第二。蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)已成為陜西省六大支柱產(chǎn)業(yè)之一，搞好蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有利于解決“三農(nóng)”問(wèn)題，對(duì)促進(jìn)陜西經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展有著舉足輕重的作用。但近年來(lái)，廣泛發(fā)生的蘋(píng)果腐爛病，為陜西蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展蒙上陰霾。雖然目前世界上對(duì)該病的防治技術(shù)進(jìn)行了大量研究，取得了一定效果，但并沒(méi)有真正控制其流行和危害，主要原因是生產(chǎn)上沒(méi)有根據(jù)發(fā)病規(guī)律進(jìn)行綜合防治。

　　安德榮經(jīng)過(guò)果園觀(guān)察和實(shí)驗(yàn)室分析，發(fā)現(xiàn)陜西蘋(píng)果腐爛病的危害部位發(fā)生在不同樹(shù)齡的不同位置，其危害癥狀主要有潰瘍型和枝枯型，而其中以潰瘍型為主，枝枯型少見(jiàn)。從蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)15縣采集的病原組織中分離獲得2種致病菌，依照柯赫氏法則進(jìn)行病原鑒定，確定引起陜西蘋(píng)果腐爛病的病原菌是蘋(píng)果殼囊孢（Cytospora sp.）和梨殼囊孢（C.carphosperma Fr.）。

　　而腐爛病的發(fā)生危害有兩個(gè)高峰，每年3月份開(kāi)始有新感染病斑出現(xiàn)，并開(kāi)始擴(kuò)展；5～6月份出現(xiàn)第一個(gè)發(fā)病高峰，7月份數(shù)量及擴(kuò)展突然銳減；8月份和9月份出現(xiàn)第二個(gè)發(fā)病高峰；10月份下旬基本停止。11月份到第二年的3月份無(wú)新病斑出現(xiàn)和病斑擴(kuò)展現(xiàn)象。此外，安德榮還發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果腐爛病的發(fā)生危害程度受栽植密度、樹(shù)齡、品種、土壤類(lèi)型、果園地貌特征、管理水平等因子的影響較大。他通過(guò)在洛川縣建立的蘋(píng)果腐爛病流行程度的最優(yōu)預(yù)測(cè)模型，回測(cè)檢驗(yàn)的結(jié)果與實(shí)測(cè)結(jié)果也是一致的，其流行程度主要受3月份、12月份的平均溫度，8月份的相對(duì)濕度和7月份降雨量的影響。

　　安德榮在研究揭示蘋(píng)果腐爛病發(fā)生機(jī)理的基礎(chǔ)上，發(fā)揮自己研發(fā)生物農(nóng)藥的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)，利用合成樹(shù)脂工業(yè)生產(chǎn)的一類(lèi)以水代替有機(jī)溶劑的高分子聚合物乳液，與在水中有較好穩(wěn)定性且易于滲透植物體的植物激素，合成了無(wú)公害傷口愈合劑PND。經(jīng)過(guò)對(duì)其穩(wěn)定性的檢驗(yàn)和田間藥效試驗(yàn)，并進(jìn)行傷口愈合調(diào)查及數(shù)據(jù)分析，結(jié)果表明，無(wú)公害傷口愈合劑PND對(duì)蘋(píng)果腐爛病傷口的愈合率達(dá)到59.1%，優(yōu)于目前防治蘋(píng)果腐爛病的其他藥劑，為蘋(píng)果腐爛病的防治及蘋(píng)果無(wú)公害生產(chǎn)提供了新途徑。目前該藥劑正在申報(bào)國(guó)家相關(guān)生產(chǎn)許可證。