水分脅迫對(duì)禾谷類作物的產(chǎn)量以及品質(zhì)的影響

水分脅迫對(duì)禾谷類作物的產(chǎn)量以及品質(zhì)的影響
　　水分脅迫是影響作物生長(zhǎng)和產(chǎn)量的最重要因素之一，全世界每年由于水分虧缺導(dǎo)致的減產(chǎn)超過(guò)其他因素造成的減產(chǎn)的總和，土壤水分不足對(duì)于作物的不同時(shí)期影響均是不一樣的，土壤水分含量的差異是導(dǎo)致植物生長(zhǎng)過(guò)程中的各成分的生成受到阻礙嗎，比如各激素，因此在植物的生長(zhǎng)過(guò)程中使用多參數(shù)土壤測(cè)量?jī)x來(lái)進(jìn)行測(cè)量，在進(jìn)行檢測(cè)的過(guò)程中檢測(cè)的對(duì)象不僅僅局限在水分的監(jiān)測(cè)，同時(shí)對(duì)于土壤溫度的監(jiān)測(cè)也有很大的幫助。
　　在干旱、半干旱地區(qū)。干旱脅迫是影響作物生長(zhǎng)和限制作物產(chǎn)量的重要的非生物因素之一。水分虧損的情況下對(duì)于作物的根系以及地上部的生長(zhǎng)有很大的抑制性，能夠降低糧食的生物量、產(chǎn)量以及收獲指數(shù)，因此為了保證糧食的產(chǎn)量使用定點(diǎn)墑情監(jiān)測(cè)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行對(duì)于土壤水分的監(jiān)測(cè)就顯得更加的重要了。尤其是在谷粒生長(zhǎng)發(fā)育早期水分不足的危害就會(huì)更加的大了，如果遇到水分脅迫，則通過(guò)減少胚乳細(xì)胞和造粉質(zhì)體形成的數(shù)量，而縮短籽粒庫(kù)的潛力，結(jié)果使胚乳積累淀粉的能力下降，速率和持續(xù)時(shí)間縮短，最終導(dǎo)致籽粒重量下降。
　　灌漿是禾谷類作物生長(zhǎng)的重要時(shí)段，其持續(xù)時(shí)間和灌漿速率決定了最終的籽粒重量，是產(chǎn)量的重要構(gòu)成因子之一。在這個(gè)期間內(nèi)未使用無(wú)線墑情與旱情管理系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行對(duì)土壤水分進(jìn)行監(jiān)測(cè)以及控制，從而導(dǎo)致的土壤水分不足，將會(huì)造成光合速率降低、灌漿時(shí)間縮短，灌漿速率下降，植株老化提前，最終導(dǎo)致籽粒產(chǎn)量下降。同時(shí)在這些期間內(nèi)的土壤水分含量不足，會(huì)直接影響著糧食生長(zhǎng)的蒸騰作用，直接影響著有機(jī)物質(zhì)的運(yùn)輸過(guò)程，導(dǎo)致糧食的品質(zhì)有所下降。