煙草種子巧處理及注意要點(diǎn)

　煙草種子處理與加工是煙草現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不可缺少的一項(xiàng)技術(shù)，是進(jìn)一步提高煙草種子科技含量的主要技術(shù)手段，它的普及和應(yīng)用直接反應(yīng)煙草種子工作的現(xiàn)代化水平。90年代以前，由于受技術(shù)的限制，傳統(tǒng)煙草種子處理和加工一般采用手工和普通農(nóng)藥。近幾年來(lái)，隨著煙草種子包衣丸化技術(shù)及配套育苗技術(shù)的發(fā)展，使煙草種子處理與加工技術(shù)進(jìn)入了一個(gè)新的時(shí)期。

　　煙草種子的處理與加工主要是通過(guò)四種方法改進(jìn)和提高種子質(zhì)量。其一是把異作物和雜草以及無(wú)生命雜質(zhì)分離出去；其二是清除劣質(zhì)種子，提高種子質(zhì)量等級(jí)；其三是應(yīng)用植物生長(zhǎng)劑、中微量元素、農(nóng)藥對(duì)種子進(jìn)行處理，預(yù)防種傳病害及提高種子活力；其四是包衣丸化，提高煙草種子綜合抗逆能力�？傊�，處理與加工的最終目的是獲取高凈度、高活力、高耐貯性及無(wú)病蟲(chóng)侵害的煙草種子。煙草種子的處理與加工主要包括：收種、脫粒、干燥、精選、分級(jí)、浸種、消毒、再干燥、貯藏、包衣丸化、包裝貯運(yùn)等。

　�。ㄒ唬┞惴N處理

　　1、種子的收獲與脫離

　　田間良繁生產(chǎn)的種子，在花枝蒴果半數(shù)（50％）以上呈褐色，其余蒴果也開(kāi)始轉(zhuǎn)褐色時(shí)便可進(jìn)行蒴果（種子）的收獲。收獲后的蒴果在晾曬場(chǎng)地進(jìn)行晾曬，直到蒴果全部干燥，便可進(jìn)行種子脫離。在這期間要防止種子因水分、通風(fēng)不暢發(fā)生霉變，從而影響種子的質(zhì)量。

　　2、煙草種子干燥

　　種子干燥處理是保證安全貯藏的前提，也是保證播種質(zhì)量必不可少的環(huán)節(jié)一。經(jīng)過(guò)充分干燥后的種子，可使其新陳代謝作用進(jìn)行緩慢，從而延長(zhǎng)種子壽命，保持較高的發(fā)芽率。同時(shí)還有殺蟲(chóng)和抑制微生物的作用。

　　（1）種子干燥的基本原理

　　種子是活的吸濕材料，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，水是其普遍存在的基本組成部分。由于種子是吸濕物質(zhì)，其含水量取決于空氣中相對(duì)濕度和溫度，兩者關(guān)系中的決定因素是存在于種子及周?chē)�環(huán)境中的水蒸氣壓力。當(dāng)種子內(nèi)蒸汽的壓力大于周?chē)�環(huán)境中的壓力時(shí)，水分就從種子內(nèi)散發(fā)出來(lái)；當(dāng)周?chē)�環(huán)境中的蒸汽壓力大于種子內(nèi)的壓力時(shí)，水分就進(jìn)入種子內(nèi)；當(dāng)水蒸氣壓力相等時(shí)，種子內(nèi)的含水量與周?chē)�大氣中的含水量基本處于平衡狀態(tài)。根據(jù)這個(gè)原理，要干燥種子，必須使種子內(nèi)的水分散發(fā)到周?chē)�的空氣中。種子體內(nèi)水分的散發(fā)率取決于種子的水分從體內(nèi)轉(zhuǎn)移到表面再轉(zhuǎn)移到周?chē)�空氣中的速率。而種子的溫度、大氣的溫度、種子的物理結(jié)構(gòu)和化學(xué)成份以及種皮的滲透性又直接影響著種子的水分從中心向表面轉(zhuǎn)移的速度。同時(shí)，種子的表面的飽和程度及空氣的相對(duì)濕度和溫度又影響著表面水分散發(fā)的速度。

　　因此，降低種子水分，必須有一定溫度的流動(dòng)空氣通過(guò)種子，才能收到良好較果。

　�。�2）影響種子干燥的因素

　　a、大氣壓力

　　氣壓高水分蒸發(fā)得慢，氣壓低水分蒸發(fā)得快，種子內(nèi)部水分的蒸發(fā)也如此。

　　b、相對(duì)濕度

　　在溫度不變的條件下，干燥環(huán)境中相對(duì)濕度決定了種子干燥速度和種子的失水量。如空氣的相對(duì)濕度小，對(duì)含水量一定的種子，其干燥的推動(dòng)力大，干燥速度和失水量大，反之則小。但在煙草種子貯藏環(huán)境中相對(duì)濕度應(yīng)在35%以下為宜。

　　c、溫度

　　溫度是影響種子干燥的主要因素之一。溫度高，一方面具有降低空氣相對(duì)濕度，另一方面能促進(jìn)種子內(nèi)部水分的擴(kuò)散和表面水分蒸發(fā)。但在貯藏條件下煙草種溫不宜超過(guò)20攝氏度，15度以下最宜。

　　d、氣流速度

　　種子干燥過(guò)程中，吸附在種子表面浮游狀的氣膜層，能阻止種子表面水分繼續(xù)蒸發(fā)�？諝獾牧鲃�(dòng)快，則種子干燥速度快。

　　在種子干燥過(guò)程中，溫度、濕度和氣流速度之間存在著一定關(guān)系，溫度越高，相對(duì)濕度越低，氣流速度越快，則干燥效果越好。但對(duì)煙草種子而言，在干燥過(guò)程中必須確保不影響種子活力，否則失去了種子干燥的意義。

　　（3）煙草種子干燥的方法

　　煙草種子目前有自然風(fēng)干、曬種、機(jī)械干燥三種。

　　a、自然風(fēng)干

　　煙草種子的自然風(fēng)干主要指蒴果枝在收獲后，掛在專(zhuān)業(yè)晾房?jī)?nèi)自然風(fēng)干，自然風(fēng)干的另一作用是種子的后熟，利于進(jìn)一步提高種子質(zhì)量。自然風(fēng)干的時(shí)間一般為15-25天。

　　b、曬種

　　曬種是煙草種子干燥最簡(jiǎn)易的方法，曬種要選擇晴天，要求氣溫高、光線足，一般曬2-3天，曬種不僅可降低種子水分，還可殺死部分病菌，激活種子內(nèi)酶活性（見(jiàn)表1）。

　　表1煙草種子病原物致死溫度表

　　病名 致死溫度（C） 時(shí)間（分鐘）

　　青枯病 52 10

　　炭疽病濕 55 5

　　赤星病濕 50 5

　　野火病 49～50 10

　　黑脛病 47 10

　　c、機(jī)械干燥

　　種子干燥的設(shè)備很多，但目前實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)是利用烤煙機(jī)械烘烤設(shè)備，云南多年來(lái)采用北京普照公司的“烤霸” 系列烤機(jī)。一是采煙季節(jié)用于調(diào)制煙葉；二是種子收獲時(shí)用于干燥入庫(kù)；三是包衣種子生產(chǎn)期間用于包衣種干燥。煙草裸種、包衣種干燥溫度控制在40-42C之間，溫度差4-6C。不必開(kāi)啟通風(fēng)口。時(shí)間在5-6小時(shí)，裸種含水量在7%以下，包衣種含水量在5%以下。3、煙草種子精選種子精選是利用種子物理特性的差異，用物理或機(jī)械方法將異作物和雜草以及無(wú)生命雜質(zhì)清除，利用光、熱、電等方法抑制病原菌，保持種子健康，提高種子的活力和種子的質(zhì)量。種子的物理特性主要是指種子的大�。▽挕⒑�、和長(zhǎng)度）、重量（千粒重）、表面特性、顏色及帶電性質(zhì)等。

　　（1）篩選

　　煙草種子收獲后，首先就過(guò)篩選，采用30目銅篩隔大粒（片）雜質(zhì)，采用50-60目銅篩過(guò)小粒（片）雜質(zhì)和細(xì)塵。

　　（2）風(fēng)選

　　由于煙草種子細(xì)小，篩選后仍有一些雜質(zhì)大小同種子相

　　差不大，難于清除，由于一般帶病種子不能充分成熟甚至不能成熟形成秕粒，因此比健康（不帶�。┓N子輕，這時(shí)要用風(fēng)選方法清除雜質(zhì)和秕粒。一般用小風(fēng)箱和大風(fēng)箱，方法以手感出種口種子凈度為準(zhǔn)。

　�。�3）水選

　　水選是利用不同的比重，將雜質(zhì)、病原物同種子分開(kāi)。煙草種子水選一般是在包衣前或播種前，用大盆或在池內(nèi)浸泡6-8小時(shí)，其中每小時(shí)攪動(dòng)1-2次，取下層種子。水選一般可結(jié)合藥品浸種進(jìn)行。

　�。�4）機(jī)選

　　機(jī)選是應(yīng)用專(zhuān)業(yè)機(jī)械進(jìn)行選種的方式，根據(jù)各地的實(shí)際情況，選用符合自身?xiàng)l件的種子精選器械進(jìn)行種子的精選。

　　4、煙草種子病害與消毒

　　種子是傳播煙草病原物最重要的途徑之一，通常種子病害包括病原物存在于種子表面或內(nèi)部，以及病原體或潛帶病原體的病殘?bào)w直接或間接混雜于種子之間。主要危害方式：一是危害種子本身，二是種傳病害。種子帶病率的高低，決定于當(dāng)年良繁田發(fā)病的輕重以及種子處理加工的條件，種傳病害危害的輕重，決定于種子帶病率的高低及當(dāng)年環(huán)境條件的適宜性。煙草種子處理與加工的目的之一，就是通過(guò)一系列對(duì)種子的操作控制和消毒處理減少煙草病害的發(fā)生。因此煙草病害的防治必須首先樹(shù)立“健康”種子的概念，抓好種子的處理與加工工作。

　�。�1）種子帶病部位

　　煙草許多系統(tǒng)侵染的病害，在植株各部分都有病原物存在，病原物能以不同的方式，從種子的不同部位侵入，因此種子的任何部位都可傳帶病原物。

　　a、種胚帶菌

　　b、胚珠帶菌

　　c、胚乳受侵

　　d、種皮受侵

　　e、蒴果皮受侵

　　f、種枝莖桿受侵

　　g、種子中混雜物的污染

　　表2 煙草種傳主要病害調(diào)查

　 　病名病 原物潛伏場(chǎng)所

　　1煙草野火病 以細(xì)菌在種子內(nèi)

　　2煙草炭疽病 分生孢子粘附種子表面，休眠菌絲體在種子內(nèi)

　　3煙草赤星病 孢子、菌絲在蒴果和種子上

　　4煙草角斑病 病原細(xì)菌在種子內(nèi)

　　5煙草花葉�。═MV） 病葉、莖碎片可混于種子間傳播

　　6煙草霜霉病 卵孢子或菌絲體混于種子間

　　7煙草脆裂病毒病 芥菜、薺菜種子內(nèi)部

　　8煙草蝕紋病毒病 病毒質(zhì)粒在煙草種皮中

　　9煙草環(huán)紋病毒病 病毒在種子內(nèi)

　　10煙草青枯病 病原細(xì)菌潛伏種子內(nèi)部

　　11煙草低頭黑病 分生孢子附于種表、菌絲體潛伏在種子內(nèi)部

　�。�2）種子帶病的種類(lèi)

　　種子是各類(lèi)病原物越冬、越夏的重要場(chǎng)所，一般說(shuō)，它們是煙草病害的初次侵染來(lái)源。隨著種子的調(diào)運(yùn)，病原物可以無(wú)止境地進(jìn)行傳播。已知真菌引起的植物病害大約有3萬(wàn)多種，據(jù)Richardsoh《種傳病害注釋名錄》記載，種傳真菌的種類(lèi)有100多個(gè)屬，1000多個(gè)種，細(xì)菌引起的病害約有300種，種苗傳播的有122種，其中種子傳帶的75種。第三類(lèi)為病毒帶傳。

　�。�3）煙草種傳主要病害（詳見(jiàn)表2）

　　5、種子的包裝、儲(chǔ)藏與運(yùn)輸

　　參照國(guó)家煙草專(zhuān)賣(mài)局發(fā)布的《中華人民共和國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》相關(guān)要求：

　�。�1）包裝

　　精選、消毒后的裸種，采用潔凈、無(wú)污染、無(wú)異味、防潮的材料與器械（棉布袋牛皮紙袋、干燥器、冷藏柜等），封裝后進(jìn)行儲(chǔ)藏。

　　種子的包裝要印刷、張貼標(biāo)記或系掛標(biāo)簽，注明品種名稱(chēng)、種子類(lèi)別（原種或良種）、級(jí)別、重量、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期及營(yíng)運(yùn)單位全稱(chēng)。

　�。�2）儲(chǔ)藏

　　a、倉(cāng)庫(kù)與設(shè)備

　　要選擇地勢(shì)高，干燥向陽(yáng)的地點(diǎn)建造倉(cāng)庫(kù)，要求牢固安全，不漏雨，門(mén)窗能密閉、能通風(fēng)，有防潮設(shè)施，有存放架。庫(kù)內(nèi)禁止堆放易燃、易爆物品及化肥、農(nóng)藥等與種子無(wú)關(guān)的物資；要配備相應(yīng)的庫(kù)內(nèi)器具和儀器（通風(fēng)去濕設(shè)備、測(cè)溫、測(cè)濕儀、消防器材等）。

　　b、管理專(zhuān)人管理，定期或不定期檢查（儲(chǔ)藏庫(kù)環(huán)境條件檢查、種子質(zhì)量抽查等），做好種子出入庫(kù)登記及事后處理。

　　c、病蟲(chóng)鼠害防治

　　（3）運(yùn)輸

　　a、每批種子必須附有“種子檢驗(yàn)合格證”，表明發(fā)貨、受貨單位或個(gè)人的詳細(xì)地址及郵政編碼；

　　b、運(yùn)輸工具必須清潔、干燥，有防雨設(shè)備，嚴(yán)防油漬；

　　c、運(yùn)輸包裝要求集袋裝箱，層層標(biāo)記，袋、箱要求堅(jiān)固耐用；

　　d、在運(yùn)輸過(guò)程中，嚴(yán)防潮濕、雨淋，混亂、破損；

　　e、在運(yùn)輸過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題（受潮、破損、混亂等），應(yīng)及時(shí)處理；

　　f、受貨單位查驗(yàn)有關(guān)單證齊備方接貨。

　�。ǘ�）種子包衣生產(chǎn)

　　煙草種子工廠加工工藝流程（圖5-3-3）

　　1、煙草種子的包衣丸化技術(shù)

　�。�1）煙草種衣劑的作用與功能

　　a、保護(hù)、驅(qū)避作用。

　　b、內(nèi)吸、傳導(dǎo)作用。

　　c、緩慢釋放作用。

　　通過(guò)對(duì)煙草種子包衣丸化后（以下簡(jiǎn)稱(chēng)包衣），提高了煙草種子的抗逆性，使每粒微小種子就有其相應(yīng)的價(jià)值。

　　主要功能為：

　　a、包衣后，使煙草良種標(biāo)準(zhǔn)化、丸�；�、商品化，實(shí)行精量播種。

　　b、綜合防治某些苗期生長(zhǎng)初期病、蟲(chóng)危害及缺素癥。

　　c、促進(jìn)生根發(fā)芽，如加某些激素，可刺激植株生長(zhǎng)，使其幼苗健壯。

　　包衣種子播入土中，種衣在種子周?chē)�形成保護(hù)屏幕，藥劑和肥料從地下“小營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”、“小藥庫(kù)”緩慢釋放，被煙株內(nèi)吸，傳導(dǎo)到地上部位，起促進(jìn)、防護(hù)作用。

　　2、煙草種衣劑及對(duì)煙草種子包衣后應(yīng)具備的物理、化學(xué)和生物學(xué)特性

　�。�1）合適的酸堿度（PH）這是根據(jù)煙草種子萌發(fā)、生長(zhǎng)、發(fā)育及貯藏、藥效適宜的酸堿度范圍所制定的。合適的PH值應(yīng)在5.5—7之間。

　�。�2）適宜的粘度和牢度

　　包衣劑的粘合劑與煙種結(jié)合的粘度及牢度程度不應(yīng)過(guò)高和過(guò)低。包衣種子的脫粒率不超過(guò)3%，單粒種子抗壓力應(yīng)不少于150g。

　�。�3）良好的成膜性種子劑對(duì)煙草種子包衣后能迅速固化成膜，便于生產(chǎn)，種子粒、粒間互不粘連。

　�。�4）儲(chǔ)貯穩(wěn)定性及安全性

　　煙草種子包衣后要求室溫300C，不溶化00C時(shí)不結(jié)冰，有效成份不降低，對(duì)種子安全，不影響種子活力，具有表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面：

　　a、包衣層內(nèi)水份含量不超過(guò)8%。

　　b、有效成份（肥料、農(nóng)藥、激素等）配方比例適當(dāng)，不影響種子萌發(fā)。

　�。�5）良好的緩釋性種衣能透氣并有再溫性，在土壤中包衣種子只能吸脹而不溶于水。

　�。�6）被包衣種子的有效率

　　被包衣的煙草種子率不低于98%，單粒率不低于95%。即包衣種子內(nèi)煙草種子的有效粒及有效單粒數(shù)。

　�。�7）適宜的裂解度及較好的裂解率

　　指一定時(shí)間內(nèi)單粒包衣種子的裂解程度及一定數(shù)量包衣種子的裂解數(shù)。裂解度以單粒面積的80—90%較好。裂解率以100%較好。

　�。�8）高純度

　　這里指兩方面的含義：一是指種衣劑所用原料的純度，所用活性組分，即原料的有效成份含量要高。二是指煙草種子的品種純度要求達(dá)到有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。一般應(yīng)采用原種包衣。

　�。�9）較好的發(fā)芽力指包衣種子同不包衣種子在相同水平及條件下發(fā)芽力之差，應(yīng)未達(dá)顯著水平。

　�。�10）對(duì)防治對(duì)象應(yīng)有較高的生物活性一般是對(duì)指定的防治對(duì)象有較高的防治效果。

　�。�11）機(jī)械化生產(chǎn)指種衣劑能適應(yīng)機(jī)械化生產(chǎn)，生產(chǎn)出合格的包衣種子。

　　3、煙草種子本身應(yīng)具備的條件煙草包衣種子成品質(zhì)量包括煙草種子本身的質(zhì)量（即未包衣種質(zhì)量），則應(yīng)具備以下條件：

　　（1）必須選用鑒定推廣的優(yōu)良品種。如果作為應(yīng)用試驗(yàn)或示范的未審定推廣的新品種，優(yōu)良株系（品系），雜種優(yōu)勢(shì)利用的種子進(jìn)行包衣，必須有專(zhuān)業(yè)人員負(fù)責(zé)包衣使用。

　�。�2）必須根據(jù)優(yōu)良的品種特性，進(jìn)行包衣生產(chǎn)，保證包衣的經(jīng)濟(jì)及利用價(jià)值。

　�。�3）必須使用經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)后，確認(rèn)純度較高，經(jīng)過(guò)加工精選的種子，避免人為的機(jī)械混雜及使用活力較低的種子。

　　4、煙草種子機(jī)械包衣

　　煙草種子機(jī)械應(yīng)具備的條件：

　�。�1）煙草良種包衣應(yīng)集中安排，在種子基地或種子處理加工工廠內(nèi)進(jìn)行，其原因?yàn)槭紫劝�衣種生產(chǎn)屬農(nóng)藥、化肥、復(fù)合材料、種子處理等的綜合體，從安全性、技術(shù)性考慮，需有專(zhuān)門(mén)訓(xùn)練的技術(shù)人員掌握。其次集中生產(chǎn)，便于管理，便于技術(shù)集中，便于開(kāi)發(fā)適合煙草生產(chǎn)的新產(chǎn)品。再次由于分散生產(chǎn)僅限于季節(jié)性，易造成人力，物力浪費(fèi)，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證。

　�。�2）機(jī)械包衣工藝操作

　　將規(guī)定量的煙草種子倒入包衣機(jī)內(nèi)，然后啟動(dòng)旋轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)，待旋轉(zhuǎn)穩(wěn)定后，噴入配好一定濃度的粘合劑后即施加包衣劑，如此反復(fù)數(shù)次，使其成型，即可加入規(guī)定量的殺菌劑，當(dāng)包衣種子直徑達(dá)1.2mm時(shí)再加入規(guī)定比例的肥料、殺蟲(chóng)劑及包衣劑，直到直徑為1.5— 1.8mm時(shí)，再施加一定包衣劑定型直徑為1.8—2.0mm。然后將包好種在包衣機(jī)鍋體內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)拋光20分鐘，再加入色料溶液和粘合劑，控制溫度不超過(guò) 300C時(shí)進(jìn)行鼓風(fēng)吹干，然后取出包衣種子進(jìn)行自然干燥或機(jī)械干燥，經(jīng)檢驗(yàn)后，通過(guò)包裝機(jī)根據(jù)生產(chǎn)需要用封裝材料（聚酯、鋁箔或聚乙烯復(fù)合膜）進(jìn)行量化封裝，最后裝箱轉(zhuǎn)入成品倉(cāng)庫(kù)。

　　5、使用包衣種子安全注意事項(xiàng)

　　（1）包衣種子作為煙草生產(chǎn)的一種生產(chǎn)資料，應(yīng)注意使用的宣傳工作，防止誤食，勿作噴霧使用，以免中毒。

　�。�2）各種劑型的包衣種子屬種子專(zhuān)用，也作為定型產(chǎn)品使用，不需加其它化肥及農(nóng)藥作為另行包衣或在播種時(shí)苗床上加入堿性肥料及農(nóng)藥，以免包衣失效或造成作物藥害。一般幼苗十字期前不準(zhǔn)施用任何化肥。

　�。�3）使用包衣種子時(shí)應(yīng)勿抽煙、吃食物，工作完畢后用堿性肥皂洗臉、手。

　　6、如何確定包衣種子精確播種量

　�。�1）常規(guī)營(yíng)養(yǎng)袋育苗播種量

　　包衣種子的精確播種量是根據(jù)幾年的試驗(yàn)數(shù)據(jù)參考制定。主要以田間出苗率、幼苗假植可利用苗、包衣種子千粒重為依據(jù)，并參照每畝大田需4—5平方米苗床凈面積上的最終可用苗。具體的播種量(克數(shù))應(yīng)按包衣種子的千粒重計(jì)算目前煙草包衣種子的千粒重?fù)?jù)倍數(shù)的大小有2克、4克、6克、8克、10克五種，如千粒重為4克，每平方米則需16—20克，千粒重8克，則需32—40克，其它依此類(lèi)推。如田間管理較好，種子質(zhì)量較高，出苗率有可能達(dá)70%

　　左右，這樣可減少一定播種數(shù)，但一般每平方米苗床凈面積不應(yīng)少于900粒。

　　（2）漂浮育苗、濕潤(rùn)育苗播種量

　　采用漂浮盤(pán)或濕潤(rùn)盤(pán)育苗，一般每穴（孔）播1～2粒包衣種，以保證生產(chǎn)用苗。