如何減少農(nóng)家肥的養(yǎng)分損失

隨著無(wú)公害農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)家肥在肥料中的地位尤顯突出。但是據(jù)我們調(diào)查，目前不少農(nóng)戶只注重尿素、二胺、復(fù)合肥，而忽視農(nóng)村中最大肥源農(nóng)家肥的積肥、造肥工作，致使大量農(nóng)家肥養(yǎng)分損失嚴(yán)重、質(zhì)量低劣，失去了其應(yīng)有的肥效功能。為此，我們提出以下具體積肥、造肥措施供參考。

　　一、減少家畜糞尿養(yǎng)分流失的方法

　　牛、馬、騾、豬、羊、兔等家畜的糞尿是優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥。家畜的糞與尿性質(zhì)不同，所含養(yǎng)分也不同。糞中的氮素主要是蛋白質(zhì)態(tài)氮，分解緩慢，作物難以直接吸收，需經(jīng)過(guò)有益生物群較長(zhǎng)時(shí)間分解轉(zhuǎn)化，才能變成作物易吸收的有效養(yǎng)分。尿中的氮素呈尿素、尿酸、馬尿酸等水溶性有機(jī)態(tài)，易轉(zhuǎn)化成植物易吸收的氨態(tài)氮。糞中的磷酸含量較高，一般含P2O50.25-0.50%，而尿中含P2O5則較少，一般為0.06-0.12%。尿比糞的含鉀量高，一般尿里含K2O0.65-2.10%，而糞里只含0.15-0.44%。牲畜糞尿，不僅可以供給作物所需要的各種養(yǎng)分。而且也可以增加土壤有機(jī)質(zhì)，提高土壤肥力。據(jù)測(cè)定：連續(xù)三年畝施優(yōu)質(zhì)圈肥4000公斤以上的田塊，一般土壤有機(jī)質(zhì)含量提高0.2-0.3%。作物的耐旱性、抗逆性、抗病性也有明顯的優(yōu)勢(shì)。但是，近幾年來(lái)筆者在農(nóng)村考查時(shí)，發(fā)現(xiàn)有些牲畜棚破舊漏雨，有些圈坑滲水漏肥，有些出欄糞院內(nèi)一堆，任其風(fēng)吹、日曬、雨淋。如上所述，糞尿中的氮素變成氣體揮發(fā)了，可溶解的養(yǎng)分隨水滲漏流失了，其結(jié)果造成糞肥低劣。據(jù)測(cè)定，牲畜尿若不及時(shí)墊土圈漚，單存半月氮素?fù)p失高達(dá)96%。

　　怎樣減少農(nóng)畜糞尿的養(yǎng)分流失呢？其一，改善欄圈，做到不漏水、不漏肥，便于起墊圈；其二，適宜墊土量，糞尿與土之比以1:3-4為宜，應(yīng)做到勤起勤墊，每日或隔日起圈一次；其三，出欄的糞尿如果暫時(shí)不用，應(yīng)立即堆起外圍用泥封嚴(yán)，以保肥效。

　　二、減少人尿養(yǎng)分流失的方法

　　人尿中含有豐富的N、P、K。據(jù)測(cè)定，含N0.5-1%、P2O50.13-0.18%、K 2O0.19-2.4%。平均每個(gè)成年人一年排尿量約為700-800公斤，把尿中的N、P、D折成化肥約相當(dāng)于標(biāo)N18公斤、標(biāo)P5公斤，是一人一年的排糞總量所含養(yǎng)分的2-3倍。據(jù)測(cè)定，人尿如果不加處理，在缸里存放60天，N素約損失90%。減少人尿養(yǎng)分損失的方法是：把尿積存在罐或池內(nèi)，在罐或池上一定加蓋以防揮發(fā)，最好存放7-10天用掉，減少積存時(shí)間以保蓄養(yǎng)分。

　　三、減少人糞養(yǎng)分流失的方法

　　人糞是農(nóng)村中較大的肥源。用作肥料，據(jù)測(cè)算，全國(guó)每年約排泄相當(dāng)于3500萬(wàn)噸化肥（其中相當(dāng)于硫銨2500萬(wàn)噸、過(guò)磷酸鈣700萬(wàn)噸、硫酸鉀300萬(wàn)噸）。人糞中不僅含有豐富的N素約1%、P2O5約0.37%，是人尿中養(yǎng)分含量的2倍，而且有機(jī)物質(zhì)含量約20%，因此它不僅具有提高土壤肥力之功能，而且還能改善土壤結(jié)構(gòu)，調(diào)節(jié)土壤理化性狀。所以，科學(xué)積存施用人糞有機(jī)肥，就是在科學(xué)技術(shù)高度發(fā)達(dá)的今天，仍然是促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的技術(shù)措施。減少人糞養(yǎng)分損失的最好方法是：其一，修好廁所、糞池，做到防滲、防漏、防雨，并加蓋密閉；其二，改變使用方法，即改干施為稀施，將腐熟后的大糞經(jīng)稀釋后施入土壤效果最好。其腐熟時(shí)間夏季一般為6-7天，其它季節(jié)約需15-20天；其三，應(yīng)大力提倡人糞尿分開(kāi)積用。
　
　　目前華北地區(qū)廣大農(nóng)村貯存人糞尿時(shí)存在兩個(gè)問(wèn)題一曬糞干及擇草木灰。曬糞干，即在人糞中摻入土、垃圾及爐灰，然后曬干搗碎后施用。曬糞干雖然便于貯存、運(yùn)輸和施用，但在曬干過(guò)程中，N素的損失相當(dāng)大，據(jù)測(cè)定，曬糞干夏季N素?fù)p失約46.2%，冬季損失約35.3%，春秋季損失約40%。摻草木灰都不是科學(xué)的舉措。

　　四、草木灰的積存方法

　　草木灰由于含有大量的碳酸鉀，是農(nóng)家肥中唯一呈堿性的鉀肥。人糞尿及廄圈肥均屬酸性有機(jī)肥，所以二者相兌，酸性中和，養(yǎng)分大量損失。據(jù)測(cè)定，草木灰與人糞尿以1:1.5比例混合后，貯存十天，N素?fù)p失約27.4%，貯存三個(gè)月N素?fù)p失約85.9%。因此，在積肥造肥工作中，應(yīng)大力提倡草木灰單積、單存、單用，切忌將草木灰倒入有機(jī)肥中。