水果含糖量怎么測？水果測糖儀現(xiàn)場就能測

      隨著社會的發(fā)展，不管是食品還是農(nóng)產(chǎn)品，都有嚴格的質(zhì)量評定標準，就水果來說，評價水果質(zhì)量的指標有甜度、酸度、農(nóng)殘指標等。其中農(nóng)殘涉及安全，水果甜度、酸度涉及水果的水果的食味品質(zhì)。那么水果含糖量應(yīng)該怎么測出呢？其實很簡單，使用水果測糖儀現(xiàn)場就能測。

      水果含糖量主要影響的是水果的甜度，過去判斷水果甜不甜，我們習(xí)慣于用舌頭來判斷，但其實這種方法非常主觀，并不適用于果品栽培和銷售等。要想準確的測出水果含糖量，科學(xué)判斷水果甜度，還是需要使用專業(yè)的檢測儀器。水果測糖儀誕生之后，我們檢測水果含糖量，只需要果子壓出一些汁，看一眼就能知道果子甜度有多少了，既簡便又準確。

      水果也并不是越甜越好，比如說，橙子和柑橘，甜度在13到18之間（用水果測糖儀可測出來）就比較適中，低于13的吃起來太淡，高于18的吃多了容易膩。要確保水果品質(zhì)，不同水果品種，應(yīng)該保持在一個適中的甜度范圍。不同于品嘗感受，使用專業(yè)的水果測糖儀檢測，可以得出準確的水果糖度值，而有了數(shù)值，水果糖度就有了標準，水果的品質(zhì)等也更有保障了，無論是生產(chǎn)還是銷售，對于果品的品質(zhì)把控會更加精確。

      目前，不少地區(qū)將水果種植作為帶領(lǐng)當?shù)厝罕娒撠氈赂坏闹匾�產(chǎn)業(yè)，而現(xiàn)代社會大家更關(guān)注的是水果的質(zhì)量和安全，因此借助水果測糖儀、農(nóng)殘檢測儀等農(nóng)業(yè)儀器可以幫助水果種植產(chǎn)業(yè)更好的發(fā)展，確保果品質(zhì)量安全，大力發(fā)展精品果業(yè)，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級、產(chǎn)業(yè)增益增效。