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植物水勢是如何測出來的?
植物水勢是植物細胞和組織的重要水分生理參數(shù)之一,其大小影響著植物的代謝、生長發(fā)育及抗逆性等,它是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究植物生理變化的重要指標(biāo),也是指導(dǎo)農(nóng)業(yè)合理灌溉的生理指標(biāo)。植物水勢是從能量的觀點,反映植物體內(nèi)的水分狀況,因此植物水勢的測量一直備受關(guān)注,那么植物水勢究竟是如何測出來的呢?比較常見的植物水勢測定方法就是小液流法和壓力室法。
1、小液流法
小液流法的原理是:水總是從水勢高處流向地處。把植物組織放在外界溶液中,植物組織中的水分和外界溶液中的水分進行交流,從而使外界溶液的濃度發(fā)生變化。當(dāng)取浸泡過植物組織的溶液的小液流(為便于觀察應(yīng)先染色),分別放入原來濃度相同而未浸泡植物組織的溶液中部時,小液流就會因密度不同而發(fā)生上升或下沉或不動的情況。而通過觀察液滴的升降情況,就可以判斷溶液濃度的變化,從而確定植物組織的水勢。
2、壓力室法
壓力室法也叫壓力平衡法,其原理是:植物葉片通過蒸騰作用不斷地向周圍環(huán)境散失水分,產(chǎn)生蒸騰拉力。剛方法是通過測定木質(zhì)部導(dǎo)管中的負壓來測定水勢的,在水分的散失和供應(yīng)處于平衡狀態(tài)時,葉細胞的水勢等于導(dǎo)管中液柱的負壓和導(dǎo)管汁液的滲透勢之和,由于導(dǎo)管汁液滲透勢的絕對值很小,一般認(rèn)為木質(zhì)部導(dǎo)管負壓的大小基本上等于枝葉的水勢。植物水勢壓力室就是基于該方法開發(fā)的一款用于測定植物水勢的專業(yè)儀器,該儀器繼承了該方法高效、便捷的特點,在實際測定過程中,效果顯著。
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